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重慶菜價上漲 幕后推手竟是它(圖)
農業網   時間:2019/4/11 8:50:00  來源: 上游新聞  閱讀數:411

菜價

  近期,天氣忽高忽低,而蔬菜價格卻一直“高燒”不退。重慶市多個菜市場、大型連鎖超市進入2月份以來,包括辣椒、菠菜、油麥菜、大白菜等多種蔬菜零售價出現集體上調。

  4月8日,據市農業農村信息網顯示,重慶市22個主要地產蔬菜監測品種均價為3.63元(公斤價),環比上浮1.74%,與前四周比上漲4.94%,與去年同期比上漲5.36%。

  現象

  多數蔬菜每斤漲了2元

  “7元一斤,需要多少?”人和農貿市場內,見到有顧客撥弄攤位上的辣椒,攤主李老板馬上遞過塑料袋。“給回鍋肉當個配菜,不要多了,現在太貴。”家住附近小區的馬女士接過袋子后回答道。

  當記者上前詢問菜價時,李老板說:“菜價是漲了,所以我們都主動報菜價,以免顧客感覺詫異就不買了。”大部分蔬菜上都立起菜價牌,李老板解釋,這是為了讓菜價清晰,省得讓顧客以為只是一家菜價上漲。

  超市內水白菜零售價2.98元一斤,瓢兒白售價3.78元一斤,茼蒿售價6.80元一斤。“再這樣下去,快比肉貴了。”剛下班,路過超市的付女士感嘆道。

  江北大石壩、渝中石灰市等農貿市場及部分商超,葉菜價格多在3元到7元一斤。永輝超市工作人員稱,菠菜、油麥菜、大白菜等多數蔬菜的價格漲幅在每斤2元左右之間。

  原因

  天氣變化大成幕后推手

  重慶市農業農村信息網22個主要地產蔬菜監測分品種環比看,13漲4跌5平穩,具體為:白蘿卜0.72元,環比漲42.37%,表現陡升;大白菜1.36元、土豆2.48元、南瓜1.53元、小白菜2.36元,環比分別漲15.83%、13.61%、12.20%、11.22%,均明顯上漲。

  究竟是什么原因造成菜價“高燒”不止?在江北區五寶鎮新三村,從事近8年蔬菜種植的基地負責人臧錫友介紹,此輪菜價上漲,是受制于天氣的影響較大。從3月份以來,重慶各地氣溫開始回暖,但進入4月,時不時會出現“倒春寒”現象。

  “本是播種蔬菜的時節,但天氣不定會導致一部分蔬菜受損,以致蔬菜供應出現緊張情況。而且各大高校剛開學一個多月,正是食堂儲備糧食的時候,而此時供應端遇阻,難免蔬菜市場價被太高。”臧錫友解釋道。

  趨勢

  5月后菜價會放緩

  “短期內,蔬菜價格估計很難便宜下來。”臧錫友表示,受天氣影響的重慶市主要蔬菜產區,恢復生產還需要一些時間。然而一旦進入5月,氣溫就會恢復常態,菜價將逐漸緩和。

  菜價上漲影響消費者菜籃子的同時,也吸引了一些企業的關注。

  “其實想撿便宜的消費者,可以晚點來逛超市,那時會有些當天剩下的特價菜。”永輝超市相關負責人表示。

  雖然近期各大農貿市場進貨價在不斷上調,但在主城的永輝門店蔬菜價格上漲幅度并不大,而且幾乎每天都有特價菜品。

  據了解,原來其超市倉儲實行產地直采,買手遍布全國蔬菜產區,每天會依據供應情況切換直采產地,采購價格和供應鏈受到此輪產區減產和天氣影響較小,所以同比上漲的蔬菜平均價還算比較穩定,且會逐漸回落。

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